『レフェルヴェソンス』=『活気・泡』を意味し、「食」を通じて人々を笑顔にすること、人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く・・・
そんな流れを創造していく一皿を・・・
Location : Nishi-azabu, Tokyo
Lunch: 12:00~14:00
Dinner: 18:00~21:00
〒106-0031 東京都港区西麻布2-26-4
Website: http://www.leffervescence.jp/
西麻布の裏路地に佇む一軒家。
コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。
知る人ぞ知る、大人の遊び場。
時間を忘れて、銘酒とシガーに酔いしれて・・・
Location : Nishiazabu, Tokyo
Mon-Sat : 20:00~4:00
Close: Sun, Hol
〒106-0031 東京都港区西麻布2-26-4
Website: http://www.citabria.co.jp/citabriabar/citabriabar.html
『ラ・ボンヌ・ターブル』=『美味しい食卓』
『レフェルヴェソンス』生江統括シェフの師匠、ミシェル・ブラス氏より授かった名の下、2013年3月、日本橋に誕生しました。
フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、「美味しいって何?」というシンプルかつ、我々の原点を追求するお店・・・
それが『ラ・ボンヌ・ターブル』です。
Location : Nihonbashi, Tokyo
Lunch: 11:30~15:00
Dinner: 17:30~23:00
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3
Website: http://www.labonnetable.jp/
緑と海に囲まれたぐるり公園にトレーラーハウスをアレンジしたキッチンとバーカウンターが登場!
異国のリゾート感を都心で体験できる、新しいスタイルの全屋外型セルフレストランです。
■営業時間
月、火、水、木、金 16:00-22:00
土、日 、祝日11:00-22:00
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-4-26
Website: https://www.citabria-baypark.com/
Bakery Counter 8:00-20:00
Restaurant & Coffee Counter 8:00-21:00
〒106-0032 東京都港区六本木6丁目15-1 けやき坂テラス 1F
Website: https://bricolagebread.com/