ミシュラン三ツ星の西麻布「レフェルヴェソンス」を中核に、
都内にフレンチレストランなどの飲食店を展開する株式会社CITABRIA（サイタブリア）が
豊洲にオープンしたケータリングキッチンが「Citabria Food Lab」です。
新豊洲の運河沿いの大型キッチンからは、内外の一流ブランドを顧客としたパーティケータリングだけでなく、
個人宅のパーティにも美味しい料理やオリジナルオーダーケーキがデリバリー可能です。
オフィスパーティ、レセプションパーティーからホームパーティー、大小様々なあらゆるシュチュエーションに合わせたケータリングを取り揃えております。
キャラクターケーキをはじめ似顔絵ケーキ、お客様のご希望に合ったケーキを二次元でも三次元でも可能にし、お客様の声をケーキで表現致します。
パーティ・イベントの事例ギャラリーです。懇親会、ウエディングパーティー、レセプション、各種イベント、様々なシーンでの実績がございます。
人財の育成にも力を入れています。
教育カリキュラムから、人が育つ環境づくりまで
仕組みを作り上げています。
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